Una giornata memorabile per i consumatori di caffè in tutto il mondo: si può liberamente consumarlo senza temerne gli effetti negativi. Lo rivelano i cardiologi torinesi, che capitanati dal direttore del dipartimento cardiovascolare dell’ospedale Maria Pia Hospital Sebastiano Marra, hanno condotto un’indagine in diverse città.
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L’indagine è stata ispirata, ha dichiarato il direttore, da “due studi in cui si dice che chi beve caffè presenta un 10 per cento in meno di rischio di morte, […] una conseguenza legata all’effetto antinfiammatorio e delle sostanze antiossidanti contenute nel chicco del caffè”.
Secondo quanto si legge da La Repubblica, il dottor Marra avrebbe intervistato circa “13mila persone in diverse città, uomini e donne di tutte le età. A chi ha partecipato ho chiesto se chi beve caffè abbia pressione, colesterolo o glicemia alti. Se sia più sedentario, ansioso, se dorma poco o male”. Sulla base dell’intervista effettuata, circa l’80 – 85% delle persone consuma in media due tazze di caffè, arrivando al massimo a cinque tazzine al giorno.
Da un’indagine del genere, non ci si potrebbe aspettare altro che dati negativi, come in fondo si è sempre risaputo. Al contrario, invece, i risultati sono stati strabilianti. Pare, infatti, che i consumatori di caffè stiano in generale meglio. Infatti, non vi sono disturbi del sonno, né attacchi d’ansia, effetti tipicamente stigmatizzati del consumo costante della bevanda. Inoltre, come si legge su Repubblica, non si hanno sintomi di stanchezza, batticuore, mancanza di fiato, dolori toracici. Si è, anzi, più tonici, e più positivi.
Intervistato, il dottor Marra ha spiegato che non ha importanza che sia decaffeinato o no. Infatti, il potere del caffè risiede “nel chicco, che è il prodotto in natura con il maggior contenuto di sostanze antiossidanti”. Una scoperta positiva, importante per coloro che consumano la nera bevanda col timore che essa possa far male.
Dunque, in alto i calici, o meglio ancora, in questo caso, le tazzine: senza esagerare, consumare grandi quantità di caffè è positivo per il corpo umano.
